2023 Gabaxo, Olivier Rivière, Rioja Alavesa Cárdenas Merryvale Vineyards Cabernet Sauvignon aus Saint-Julien in

Cabernet Sauvignon aus Saint-Julien in Bordeaux

Die Trauben werden selektiv von Hand in kleinen Kisten gelesen und schonend gepresst

seidigen Tanninen getragen

Williams-Birne und weißen Blüten

in denen auf schonende Bewirtschaftung und selektive Lese geachtet wird

2023 Gabaxo, Olivier Rivière, Rioja Alavesa Cárdenas Merryvale Vineyards Cabernet Sauvignon aus Saint-Julien in2023 Gabaxo von Olivier Rivire ist eine ernsthafte, zugleich wunderbar zugngliche Rioja mit Charakter und Spannung. Der Blend aus Tempranillo, Garnacha und Graciano zeigt die moderne Seite der Rioja Alavesa: aromatisch, przise und mit mehr Herkunftsausdruck als glatter Mainstream. Hinter dem Wein steht ein franzsischer Quereinsteiger, der in Spanien seinen ganz eigenen Stil gefunden hat und mit viel Feingefhl auf Terroir und Balance setzt.