Eberhard Ritter und Edler von Oetinger - Erbacher Michelmark Ruländer Trockenbeerenauslese Goldkapsel 1976 - 0,7 l Domaine Maxime Cheurlin Noellat

Eberhard Ritter und Edler von Oetinger - Erbacher Michelmark Ruländer Trockenbeerenauslese Goldkapsel 1976 - 0,7 l Domaine Maxime Cheurlin NoellatDer Erbacher Michelmark Rulnder Trockenbeerenauslese Goldkapsel 1976 von Eberhard Ritter und Edler von Oetinger ist ein auergewhnlich seltener Swein aus dem Rheingau, der Sammlerherzen hherschlagen lsst. Aus selektierten, edelfaulen Trauben gewonnen und ber Jahrzehnte gereift, verbindet er Konzentration, Eleganz und groe Lagerfhigkeit auf eindrucksvolle Weise. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Goldton mit bernsteinfarbenen

Der Ausbau erfolgt parzellengetrennt

gekeltert aus der autochthonen Albillo-Traube

der Ausbau ausschließlich in neuen

Kalk) und behutsamer Ausbau für maximale Sortentypizität

gut greifbaren Tanninen und einer kühlen

Guigal Côte-Rôtie La Mouline 2011 gehört zu den legendärsten Syrah-Weinen der nördlichen Rhône und stammt aus der berühmten Einzellage Côte Blonde

Unter der Leitung von Pierre Amadieu in der dritten Generation hat das Weingut seine Kompetenz auf andere Rhônedistrikte ausgeweitet

Die Weine stehen meist für klassische Pauillac-Tugenden: Cabernet-geprägte Struktur

und unterstreicht die tiefe Verbundenheit des Hauses Giorgi mit seiner Herkunft

Ebenfalls stimmig sind Wildgerichte wie Hirschragout oder Reh mit Pilzen

Reife Birne

kraftvolle Chardonnays mit mineralischem Rückgrat und natürlicher Balance hervor