Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Butteaux 2017 Rattalino Massimo subtiler Würze und einer feinen

subtiler Würze und einer feinen mineralischen Ader

ohne die Frische zu überlagern

Auch Ziegen- und Schafskäse aus Sardinien

Jung empfiehlt sich 2–3 Stunden zu karaffieren

Nach der Ernte erfolgt eine direkte Pressung

Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Butteaux 2017 Rattalino Massimo subtiler Würze und einer feinenDer Raveneau Chablis 1er Cru Butteaux 2017 zeigt Chablis in seiner puristischsten, raffiniertesten Form: kristallklare Mineralitt, enorme Przision und eine fast schwerelose Eleganz. Auch wenn die jugendliche Frucht sich etwas zurckgenommen hat, wirkt der Wein noch erstaunlich vital, straff und voller innerer Spannung. Dieser 1er Cru gehrt zu den gesuchtesten Abfllungen des legendren Domaine Raveneau und verkrpert wie kaum ein anderer die kalkreiche,