Aberlour, 18 ans Double Sherry Cask Finish Batch 002, 70cl Edition limitée de l'île de Skye

de l'île de Skye

Ce blended malt présente donc naturellement des arômes doux de marmelade d'orange et de miel

les levures ou encore les fûts utilisés lors de la production

Il est ensuite vieilli dans d'anciens fûts de chêne américains

Il s'agit d'un assemblage de fûts d'âges différents principalement des fûts de chêne américain assaisonnés de sherry

Aberlour, 18 ans Double Sherry Cask Finish Batch 002, 70cl Edition limitée de l'île de SkyeLa distillerie Aberlour produit un whisky g de 18 ans appel double sherry cask finish. Comme son nom l'indique, ce single malt est un assemblage de vieux whiskys issus de fts amricains et de fts europens ayant subi une dernire maturation dans deux types de fts de sherry : des fts de premier remplissage de Pedro Ximnez et d'Oloroso. Ce finish apporte douceur, rondeur et complexit et s'illustre par des notes d'abricot, de raisins secs et de noix de