Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon Napa Valley 50th Anniversary 2022 100CL Hasher Die Reben für den 'Alte

Die Reben für den 'Alte Terrassen' wachsen auf alten Terrassenlagen der Saale-Unstrut Region

Eine leichte Dekantierung etwa 10 Minuten vor Genuss kann die Komplexität zusätzlich hervorheben

Der Wein kann etwa 16 Monate in neuer französischer Eiche und dann weitere 6 Monate in einem Edelstahltank reifen

Anschließende Reifung mehrere Monate auf der Feinhefe mit gelegentlichem Aufrühren (batonnage) für Textur und Tiefe

Die Kellerei Jacques Selosse

Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon Napa Valley 50th Anniversary 2022 100CL Hasher Die Reben für den 'AlteDer Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon Napa Valley 50th Anniversary 2022 in der seltenen 1 Liter Flasche ist eine Jubilumsausgabe, die 50 Jahre Caymus Cabernet in Napa Valley feiert. Seit 1972 prgt die Familie Wagner mit ihrem charakteristischen, opulenten Stil das Bild kalifornischer Spitzenweine und genau diese Essenz wurde fr diesen besonderen Jahrgang noch einmal geschrft. Alte Reben, niedrigste Ertrge und kompromisslos selektiertes Lesegut