Merlot Cabernet Sauvignon "Iugum" 2019 ak-105468 geschlossener Teig mit ungleichmäßiger Gärlochung

geschlossener Teig mit ungleichmäßiger Gärlochung von der dreimonatigen Lagerung

Lagrein Riserva „Prestige“ ist das Flaggschiff der Kellerei Bozen und bündelt

während ein geringerer Anteil im großen Eichenfass reift

In der Nase pikante Noten von Pfeffer

großen Eichenholzfass füllt der Blauburgunder das Glas mit seinem kräftigen

Merlot Cabernet Sauvignon "Iugum" 2019 ak-105468 geschlossener Teig mit ungleichmäßiger GärlochungWem noch etwas Schullatein in Erinnerung bleibt, der errt vielleicht, was es mit dem Namen des Merlot Cabernet Sauvignon Iugum vom Weingut Peter Dipoli auf sich hat. Vor der Assemblage werden die 70% Merlot und 30% Cabernet getrennt in Barriques vergoren und 8 Monate gereift. Tiefes Rubinrot frbt das Glas. Waldfrchte, Wacholder und Kruter an der Nase. Am Gaumen warm, krftig, fllend und angenehm griffig mit reifem Tannin. Ein toller Wein zu herzhaften