Apfelessig-Perlen „AMEA" - Fruchtig-würziger Essig-Kaviar 170 g Apfelessig-Perlen zu Carpaccio

zu Carpaccio

*Enthält Sulfite

Ein Unikat aus apulischer Töpferkunst: Der Orcio «Fantasia Blu» wird von erfahrenen Keramikmeistern von Hand gefertigt und bemalt

Reichhaltigen Pasta‑Gerichten mit dunklen Saucen

leicht streichbare Spezialität mit intensivem Bergamottenduft und süssem Geschmack mit einem feinen Bergamotten-Nachgeschmack

Apfelessig-Perlen „AMEA" - Fruchtig-würziger Essig-Kaviar 170 g Apfelessig-Perlen zu CarpaccioDiese aussergewhnlichen Apfelessig Perlen von Mengazzoli vereinen die fruchtige Frische von Apfelessig mit der Eleganz molekularer Kche. Durch das raffinierte Verfahren wird hochwertiger Apfelessig, im Barrique gereift, in zarte, essbare Hllen eingeschlossen. Die glnzenden Perlen zerplatzen sanft im Mund und setzen eine lebendige Geschmacksexplosion aus frischem Apfel und wrziger Sure frei ein innovatives Gewrzerlebnis fr die gehobene Gastronomie.