Olianas - Vermentino di Sardegna DOC 2020 Organic Bukett von reifen Äpfeln
$15.90
Description
Bukett von reifen Äpfeln
Mango und etwas grüner Banane
Aromen oder Lebensmittelfarben
Am Gaumen mineralisch mit fein dosierter Säure und einer ganz feinen
Ribolla Gialla ist wie viele Rebsorten der Region eine Grenzgängerin zwischen Friaul und Slowenien
Olianas - Vermentino di Sardegna DOC 2020 Organic Bukett von reifen ÄpfelnDie aufwendige Vergrung in drei verschiedenen Varianten tut dem Wein offensichtlich gut. 70% der Trauben vergren im Edelstahltank, 10% in eingegrabenen Amphoren und 20% in normalen Holzfssern. Nach der abgeschlossenen Grung werden sie wieder vereint. Aromen von Aprikose und Orangenblten, florale Noten und ein verspieltes Aroma kennzeichnen den Wein. Gehaltvoller Vermentino von der Insel.
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