Dipoli Iugum 2019 Compania Bodeguera de Valenciso Pinot Noir und Pinot Meunier

Pinot Noir und Pinot Meunier zeigt die feine Spannung der Côte des Blancs mit kristalliner Frische und Tiefe

spontane Gärung mit natürlichen Hefen und den Ausbau in Holz – meist in gebrauchten

geschliffen und cremig

verbindet die Familie Kühn handwerkliche Präzision mit sensibler Weinbergsarbeit

Am Gaumen beeindruckt der Wein mit einer warmen

Dipoli Iugum 2019 Compania Bodeguera de Valenciso Pinot Noir und Pinot MeunierDer Dipoli Iugum 2019 ist eine kraftvolle, zugleich fein nuancierte Cuve aus 70 % Merlot und 30 % Cabernet Sauvignon aus der DOC Alto Adige. Er verbindet die Reife und Flle von Merlot mit der Struktur und Wrze des Cabernet Sauvignon ein Wein, der das alpine Terroir rund um Bozen in moderner, anspruchsvoller Form interpretiert. Der Name Iugum (lateinisch fr Joch) spielt auf die Verbindung zwischen Familie, Rebstock und Landschaft an und macht die Cuve