Hensel Weingut, Spätburgunder Aufwind, 2023 Taylor´s eine kurze Belüftung von 20–30

eine kurze Belüftung von 20–30 Minuten in einer bauchigen Weißweinkaraffe kann die Aromatik zusätzlich öffnen

bevor der Wein unfiltriert oder nur leicht filtriert abgefüllt wird

Vor der Füllung werden alle Fässer in einem großen Stahltank assembliert

Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und animierend

die den Charakter des Muschelkalks unterstreicht

Hensel Weingut, Spätburgunder Aufwind, 2023 Taylor´s eine kurze Belüftung von 20–30Hensel Weingut Sptburgunder Aufwind 2023 ist ein saftiger, animierender Pinot Noir aus der Pfalz, der mit seiner klaren Frucht und seiner geschmeidigen Textur sofort begeistert. Der Name Aufwind spielt nicht nur auf Thomas Hensels Leidenschaft fr das Fliegen an, sondern beschreibt auch treffend den Charakter dieses Weins: leichtfig, lebendig und mit viel Eleganz im Abgang. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Aufwind in einem lebendigen Rubinrot