Barbera d'Asti DOCG Aceto dann aber übergehend zu üppigen

dann aber übergehend zu üppigen florealen Akzenten

Würzige Spur und einen leichten balsamischen Hauch

über den Tellerrand geschaut

sowohl gekochtem als auch rohem Gemüse

Im Mund ist er elegant und von perfekter Harmonie

Barbera d'Asti DOCG Aceto dann aber übergehend zu üppigenTiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexionen, Duft von Rosen, Kirsche und Beeren. Harmonischer, samtiger Geschmack mit angenehmer Sure, typisch fr Barbera. Die Vinifikation beinhaltet alkoholische Grung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, wobei tglich bergepumpt wird. Nach der malolaktischen Grung ruht der Wein in Stahl und wird in den Monaten April bis Mai abgefllt.