Santoku Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Kurouchi Zelkove Griff 165mm Chinese cleaver Perfekt für präzises Schneiden

Perfekt für präzises Schneiden

das als eingetragenes Markenzeichen nur in der Nagao Kanekoma-Fabrik in der Stadt Miki in der Präfektur Hyogo

Mit einer mittelfeinen Körnung von #1200 eignet sich dieser Schleifstein aus Marmor hervorragend zum Verfeinern der Schneide

meist aus Holz oder Kunststoff

Empfohlen als Zweitmesser

Santoku Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Kurouchi Zelkove Griff 165mm Chinese cleaver Perfekt für präzises SchneidenSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.