Gyuto VG-5 Tsuchime Büffelhorn und Bubinga Griff 240mm Material:VG-5 2 im traditionellen Kurouchi-Schmiedeverfahren geschmiedet

2 im traditionellen Kurouchi-Schmiedeverfahren geschmiedet und anschließend von einem Handwerksmeister in Toyama einzeln von Hand graviert wurde

das für Präzision und Leistung entwickelt wurde

Ideal zum Filetieren kleiner Fische und für feine Vorbereitungsarbeiten

zu schnitzen

Kompakt und präzise: Dieses Ajikiri besteht aus White Steel #2 und überzeugt durch außergewöhnliche Schärfe sowie einfache Nachschärfbarkeit

Gyuto VG-5 Tsuchime Büffelhorn und Bubinga Griff 240mm Material:VG-5 2 im traditionellen Kurouchi-Schmiedeverfahren geschmiedetThe Gyuto is an all purpose knife with a pointed tip and a slender blade. The pointed tip enables an easy targeted cut and helps slice meat and fish. It used to be a knife for professional chefs but nowadays is also used by households. Its curved blade helps you apply force to cut food without effort.