Frucht-Essig Himbeere, 5% Säure, 250 ml Alc.43.0% Die alkoholische Gärung erfolgt ausschliesslich

Die alkoholische Gärung erfolgt ausschliesslich spontan

Hochwertigstes

Kakaoprodukt

herzhaften Kuchen

5kg erhältlich

Frucht-Essig Himbeere, 5% Säure, 250 ml Alc.43.0% Die alkoholische Gärung erfolgt ausschliesslichDie hier verarbeiteten herrlich saftigen und sen Himbeeren stammen kommend Gefertigt aus dem Leithagebirge und dem Wiener Wald. Unter den heimischen Obstarten ist ihr Aroma einzigartig. Die Ernte erfolgte bei kaltem trockenen Wetter, um die Frische der Frucht zu gewhrleisten. Nach vorsichtigem Pressen bei niedrigem Druck wurde der Muttersaft mit Reinzuchthefe zur alkoholischen Grung gebracht. Die Essigfermentation findet unter kontrollierter Grung