Wilder Damast - Rostfrei (100 Lagen) - 3,9mm Kochmesser Bei diesem Damast wurden 3
$160.00
Description
Bei diesem Damast wurden 3 verschiedene Stahlsorten verwendet
Gewicht: 210 Gramm
Wo österreichisches Handwerk auf japanische Präzision trifft
Die Kombination aus hochleistungsfähigem Apex Ultra Kern und Kupferdamast macht dieses kompakte Chefmesser zu einem außergewöhnlichen Werkzeug
Ein handgeschmiedetes Nakiri für Gemüseliebhaber und Köche
Wilder Damast - Rostfrei (100 Lagen) - 3,9mm Kochmesser Bei diesem Damast wurden 3Wilder Damast mit 100 Lagen Rostfrei. (sie bekommen genau das Stck wie auf dem Foto abgebildet) Stahl: 1. 4112 (Bhler) + 14C28N (Sandvik)Mae siehe Bild___Der Damast ist Weichgeglht ("Divorced eutectoid transformation" nach Dr. Verhoeven)
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