Kiritsuke Santoku Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 170mm Fire set Le bois de magnolia est

Le bois de magnolia est couramment utilisé pour les Saya car il est respirant et aide à protéger les lames de couteaux contre la corrosion

* De petites marques et égratignures sont normales avec tous les Higonokami

ne pas utiliser de lave-vaisselle

elles sont conçues pour durer longtemps

utilisées pour servir la cuisine japonaise

Kiritsuke Santoku Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 170mm Fire set Le bois de magnolia est"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices