Santoku White Steel #2 Kasumi Chokin "Samurai Im Neumond" Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm Stainless Der Hauptschmied ist Mitsuo Nagao

Der Hauptschmied ist Mitsuo Nagao

Bunka-Messer gehören zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und können als Schneidemesser oder Gemüsemesser verwendet werden

Das traditionelle Magnolienholz wird seit der Zeit der Samurai für Sayas verwendet

Sein einzigartiges Design bietet reichhaltiges Büffelhorn und Ebenholz für einen außergewöhnlichen Griff und Kontrolle beim Schneiden und Würfeln

Dieses ultrascharfe Messer ist für präzises Schneiden und Filetieren konzipiert

Santoku White Steel #2 Kasumi Chokin "Samurai Im Neumond" Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm Stainless Der Hauptschmied ist Mitsuo NagaoDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku