2003 Doix Costers de Vinyes Velles Magnum Domaine Daviot-Perrin extraktreich
$198.00
Description
extraktreich
an der Nordgrenze der Appellation Châteauneuf du Pape
Mineralität sorgt für viel Druck und Spannung
Länge: sehr lang und würzig
Foodpairing: - Tarte Tatin mit Bourbon-Vanilleeis
2003 Doix Costers de Vinyes Velles Magnum Domaine Daviot-Perrin extraktreichDas sagt Norbert: Ein groer Priorat, der seine Herkunft nicht ausstellt, sondern atmet. Alte Reben, Schiefer und Zeit formen hier einen Wein von ernsthafter Tiefe, dessen Gre weniger in Wucht als in Dichte, Ruhe und einem sehr langen Nachhall liegt. In der Magnum wirkt er noch geschlossener und nobler. Genussreife: jetzt bis ca. 2033 Farbe: tiefes Rubinrot mit dunklem Kern Komplexitt: sehr hoch Struktur: dicht, konzentriert und zugleich przise
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