Kellerei Bozen Alto Adige Laven 2023 Derenda Anschließend erfolgt – wie für

Anschließend erfolgt – wie für Crémant vorgeschrieben – die zweite Gärung in der Flasche nach traditioneller Methode

Nach der Fermentation wird diese Getreidemaische in Kupferbrennblasen destilliert

Mit großem Fokus auf Terroirausdruck

Die Vinifikation erfolgt in Edelstahl

der die ganze Finesse und Tiefe des Nerello Mascalese zeigt

Kellerei Bozen Alto Adige Laven 2023 Derenda Anschließend erfolgt – wie fürDer Kellerei Bozen Alto Adige Laven 2023 ist ein moderner Weiwein mit tiefen Wurzeln in der einzigartigen Landschaft Sdtirols. Benannt nach der vulkanischen Lava, aus der der legendre Bozner Porphyr entstand, vereint diese kologische Cuve unterschiedliche Elemente zu einem harmonischen Ganzen. In seinem natrlichen, biologischen Charakter erinnert Laven an den Ursprung Bolzanos und prsentiert sich gleichzeitig berraschend zeitgem und elegant.