2022 Premier Käsenthal Spätburgunder, Weingut Trautwein, Baden Loire Besonderheiten Alter Fränkischer Satz 2022:

Besonderheiten Alter Fränkischer Satz 2022:

frischer Säure und einem salzig-mineralischen Abgang

kühler Lemberger mit feiner Würze

Besonderheiten Wisselbrunnen GG 2021:

Der Ausbau mit langem Hefelager verleiht Cremigkeit

2022 Premier Käsenthal Spätburgunder, Weingut Trautwein, Baden Loire Besonderheiten Alter Fränkischer Satz 2022:0,75l Beim Ksenthal Premier kommen beim Ausbau ungefhr 20 Prozent neue Barriques zum Einsatz. 15 Prozent der Reben werden mit den Rappen vergoren. Im Duft dominieren zu Anfang die wrzigen, leicht vegetalen Eindrcke, dann auch frische Waldbeeren. Die Struktur ist dicht und geschmeidig, eine feine Sure begleitet den Wein, der Gerbstoff ist poliert, reif und bereits gut eingebunden. Mit etwas Luft kommen Beerenaromen, Johannisbeere und frische rote