alta langa docg cuvee aurora 2021 magnum banfi coffret W4041_sconto25 begleitet von einer angenehmen wilden

begleitet von einer angenehmen wilden Note

uno dei territori più vocati e meglio esposti della zona

Al palato entra morbido

secondo noi va provata con mezzelune al mascarpone erba cipollina con speck e pinoli

che unisce le sensazioni fruttate alle suggestioni di macchia mediterranea

alta langa docg cuvee aurora 2021 magnum banfi coffret W4041_sconto25 begleitet von einer angenehmen wildenColore giallo paglierino; perlage fine e persistente. Al naso intenso e si esprime con note di vaniglia, sentori di lieviti e di crosta di pane. Al palato equilibrato, di buona struttura, fresco e piacevolmente sapido. L'Alta Langa DOCG "Cuve Aurora" di Castello Banfi ottenuto da uve raccolte a mano, provenienti dai vigneti piemontesi dell'azienda. Lasciato riposare sui lieviti per almeno 30 mesi, nato con l'intento di valorizzare il territorio