Yanagiba VG-10 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm 青紙1号 Der Hauptschmied ist Mitsuo Nagao

Der Hauptschmied ist Mitsuo Nagao

Weder Strauch noch Ast werden gegen sie gewappnet sein

wenn es nicht in Gebrauch ist

Klingenlänge: 210 mm

um Ihre Kochkünste zu verbessern

Yanagiba VG-10 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm 青紙1号 Der Hauptschmied ist Mitsuo NagaoDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder