Ebereschenbrand 2023 Vogelbeerenbrand Unser Weinbrand ist trocken und
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Description
Unser Weinbrand ist trocken und nicht gefärbt
Hutzelbirnenbrand: Die Hutzel- oder Nägelesbirne ist ein Solitär unter den alten Birnensorten
Chardonnay und Riesling
schön ausgeprägten Mandelton
ohne seinen fruchtigen Charakter zu mindern und verleiht ihm feine Honig- und Röstaromen
Ebereschenbrand 2023 Vogelbeerenbrand Unser Weinbrand ist trocken undEbereschenbrand 2023: Aus den Frchten der Vogelbeere (Sorbus acauparia), die definitiv nicht giftig sind, aber viel Sorbinsure enthalten und deshalb schwer zu vergren sind, brenne wir diesen eigenwilligen Brand im klassischen Rauh Feinbrandverfahren. Nach der Reifung im Glasballon zeigt er saubere, feine Frucht, schn ausgeprgten Mandelton. Kraftvoller, etwas erdiger Abgang, fllig und harmonisch. Dieser Schnaps kennt nur erbitterte Gegner und
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