Castello di Ama Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo 2021 Château Siran

Castello di Ama Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo 2021 Château SiranDer Castello di Ama Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo 2021 steht als Inbegriff toskanischer Weinbaukunst. Mit Trauben ausschlielich aus eigenen, mindestens zehn Jahre alten Reben sorgfltig gelesen in den historischen Hgeln um Castellina in Chianti reprsentiert diese Gran Selezione die hchste Qualittsstufe der Region. Benannt nach dem malerischen San Lorenzo Tal, garantiert sie kompromisslose Herkunft, Authentizitt und Eleganz.

Post Gärung ruht der Nobius für ein Jahr in großen

aus tiefwurzelnden Rebstöcken komplexe und lebendige Weine hervorzubringen

nichts sollte auf Kosten der Qualität des Weines gehen

grünem Apfel und feinen mineralischen Tönen

sondern eher erdig und fein gewürzt bleiben

die bis ins Jahr 1632 reicht

bekannt für seine vielfältigen Böden und klimatischen Bedingungen

In der Nase zeigen sich Apfel

Mit etwas weiterer Lagerung wird sich das Aromenspektrum noch weiter entfalten und an Tiefe gewinnen

was der Weinstruktur zu ausgesuchter Raffinesse verhilft

er PASSOBIANCO et sandt kunstværk indenfor moderne vinproduktion

Eine kurze Dekantierung kann die hefigen Aromen zur Entfaltung bringen und die Komplexität des Weins zusätzlich betonen