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Sous Vide Termin:Freitag, 07. August 2026 | 18:00 Uhr selbst beizt

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selbst beizt

die in vielen Küchen eher selten zubereitet werden -  dabei lassen sie sich wunderbar schmackhaft zubereiten

saftig und voller Aroma

Dieser Kochkurs lässt jedes Schwaben-Herz höher schlagen

Freu dich auf ein Menü mit echten Jahreszeiten-Lieblingen - regional

Sous Vide Termin:Freitag, 07. August 2026 | 18:00 Uhr selbst beiztIn diesem Kurs zeigen dir unsere Profis Schritt fr Schritt, wie Sous vide wirklich funktioniert von Vorbereitung, Wrzung und Marinieren bis zum perfekten Finish und einem ansprechenden Anrichten. Sous vide ist die Knigsklasse des Niedertemperaturgarens: Fleisch, Fisch und Gemse werden unter Vakuum im Wasserbad punktgenau gegart unglaublich zart, saftig und voller Aroma.

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