Yanagiba Linkshand AUS-10 Poliert Büffelhorn und Teakholz Griff 240mm Finish:Poliert Ein Kappa auf einem Frosch

Ein Kappa auf einem Frosch mit einem Schirm

2 / Dicke: 3mm / Grifflänge: 100mm / Klingenlänge: 75mm

Das Hamokiri wird speziell zum Filetieren von Hamo

das wie eine Kombination der beiden aussieht

während sein rostbeständiger Stahl für langanhaltende Haltbarkeit sorgt

Yanagiba Linkshand AUS-10 Poliert Büffelhorn und Teakholz Griff 240mm Finish:Poliert Ein Kappa auf einem FroschDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder