Domaine Roux, Cremant Extra Brut La Crotta di Vegneron „Der 2019 Le Désir ist

„Der 2019 Le Désir ist eine außergewöhnliche Mischung aus 83 % Cabernet Franc

So entsteht ein ausbalancierter Stil mit klarer Frucht und dezentem Holz

komplexe Mischung

der weltweit als Maßstab für Sauternes gilt

um den Wein so naturbelassen wie möglich zu erhalten

Domaine Roux, Cremant Extra Brut La Crotta di Vegneron „Der 2019 Le Désir istDomaine Roux Cremant Extra Brut zeigt, wie elegant und przise Bourgogne Bubbles sein knnen. Aus Chardonnay aus den hher gelegenen Lagen zwischen Saint Aubin und Chassagne Montrachet vinifiziert, verbindet er Frische, Finesse und einen angenehm trockenen Stil mit dem typischen Qualittsanspruch des Hauses. Seine Wurzeln liegen in einer Region, die vor allem fr groe Stillweine bekannt ist umso spannender, wenn ein Crmant hier dieselbe Klasse mitbringt.