Yanagiba AUS-8 Poliert Sumi Urushi Griff 300mm Griff:Japanisch um Ihre hochwertigen Messer zu

um Ihre hochwertigen Messer zu schützen

Ideal zum Ausputzen und für dekorative Schnitte

Kraft aufzubringen

um dünne Scheiben Fisch für Sushi und Sashimi zu schneiden

indem es 1 mm tiefe Schnitte im Fleisch macht

Yanagiba AUS-8 Poliert Sumi Urushi Griff 300mm Griff:Japanisch um Ihre hochwertigen Messer zuDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder