Fizzy (Sprudelmittel), Texturas Ferran Adrià, 300 g sub-essbare-blueten-und-blaetter ähnlich wie Wacholder

ähnlich wie Wacholder

Cremes oder Süssspeisen

Mundet duftig nach Bockshornklee und Kreuzkümmel

Ideal als essbare Dekoration für Torten

aber kräftiger als Dill

Fizzy (Sprudelmittel), Texturas Ferran Adrià, 300 g sub-essbare-blueten-und-blaetter ähnlich wie WacholderFizzy dickes, lngliches Granulat mit Brause Effekt. Kann direkt, oder in Wasser aufgelst eingesetzt werden. Wir empfehlen doch gleichermaen die weniger blichen Anwendungen: in Schokolade oder Karamel getaucht, oder zu Pulver vermahlen mit anderen Produkten wie Frchten oder Sorbets vermengt. Fizzy ist geschmacksneutral mit mhelos sauren Anklngen, wodurch es mit unendlich vielen Geschmacksrichtungen und Zutaten verbunden werden kann. Als Pulver mit