Sojasauce - weiße Sojasauce, Tsubaki, 1,8 l kat-grill-und-bbq Sie wird auf klassische Art
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Description
Sie wird auf klassische Art in kleinen Mengen hergestellt
Ideal geeignet zum Würzen
braut Morita bis heute ausschließlich mit regionalen bzw
mit Kraft und viel Schmelz durch die Hefe
aber ebenfalls für kräftige Geschichte
Sojasauce - weiße Sojasauce, Tsubaki, 1,8 l kat-grill-und-bbq Sie wird auf klassische ArtDie weie Sojasauce Shiro Shoyu zeichnet sich via ihre helle Farbnote aus. Seine Verwendung als Gewrz verndert die Farbnote des Essens nicht. In Japan ist es dafr renommiert, saisonale Farben hervorzuheben. Alltglich wird er zum Wrzen von Suppen und anderen Brhen, herzhaften Eierflan (Chawanmushi), Nudeln, geschmortem Gemse, japanischem Fondue (Nabe), Fisch und gewrztem Reis (Takikomi Gohan) verwendet.
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