Angel Brut NV Magnum Dominio del Pidio Der Name Pégau geht auf

Der Name Pégau geht auf ein mittelalterliches Weinmaß am päpstlichen Hof von Avignon zurück – ein Fingerzeig auf die lange Weinhistorie der Region

die man bei großem Bordeaux sucht

seine Vielschichtigkeit zu entfalten

Diese behutsame Fassreife verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe

das Wetter mit Luftfeuchtigkeit am Morgen und Trocknung am späteren Tag stimmt und dies auch nur langsam und unregelmäßig der Fall ist

Angel Brut NV Magnum Dominio del Pidio Der Name Pégau geht aufDer Angel Brut NV Magnum ist ein ausdrucksstarker, luxuriser Champagne, der optisch wie geschmacklich ein echtes Statement setzt. Er verbindet handwerkliche Perfektion mit einer auffallend eleganten Prsentation jede Flasche wird von Hand dekoriert und mit den charakteristischen Angel Emblemen versehen. Die Cuve aus Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir stammt aus ausgewhlten 1er Cru Lagen nahe Reims und reift ganze 30 Monate in einigen der