2023 Pinot Noir, Charles Heintz Vineyard, Oceanic, Sonoma Coast Fabien Coche kalkreichen Böden und idealer Hanglage

kalkreichen Böden und idealer Hanglage

Orangenzeste und einem zarten Anklang an Oolong-Tee

Die reife Cabernet-Tanninstruktur ist fein gekörnt und trägt die saftige Frucht

Ossobuco oder reifem Hartkäse wie Pecorino

Gerade in einem Jahrgang wie 2021 zeigt sich diese Philosophie besonders deutlich

2023 Pinot Noir, Charles Heintz Vineyard, Oceanic, Sonoma Coast Fabien Coche kalkreichen Böden und idealer HanglageOceanic 2023 Pinot Noir vom Charles Heintz Vineyard ist ein prziser, kstennaher Ausdruck von Sonoma Coast mit bemerkenswerter Frische, Spannung und Eleganz. Die Kombination aus alten Reben, khlem Pazifikklima und sorgfltiger Selektion verleiht der Cuve eine burgundisch anmutende Finesse, ohne ihre nordkalifornische Energie zu verlieren. Der Wein steht zugleich fr die lange Geschichte und den Kultstatus der Charles Heintz Lagen, die zu den spannendsten