venezia giulia sauvignon igt 2025 volpe pasini AGOSTO-rossi kontinuierliche Perlage

kontinuierliche Perlage

Danach erfolgt die spontane alkoholische und malolaktische Gärung

Hergestellt vom biodynamischen Weingut Odinstal ausschließlich aus Weißburgunder-Trauben von einem Boden

può da sempre essere prodotto anche semplicemente declassando le uve iscritte a Vino Nobile

Die Maison empfiehlt ihn als Dessert oder mit Obst zum Abschluss einer Mahlzeit

venezia giulia sauvignon igt 2025 volpe pasini AGOSTO-rossi kontinuierliche PerlageGiallo paglierino, al naso esprime tutta la bella tipicit della tipologia grazie a profumi che spaziano dal frutto fino ad una componente erbacea e vegetale, impreziosita da sentori anche minerali. In bocca ben bilanciato, certamente elegante nel trovare un perfetto equilibrio tra tutti i suoi aromi e la bella struttura che li circonda. Fresco, chiude con un finale che ritorna sul frutto di ottima persistenza. Quello tra il sauvignon e Volpe Pasini