Kiritsuke Blue Steel #1 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 200mm Material:Blue Steel #1 bietet die 180 mm lange

bietet die 180 mm lange Spitze eine ideale Balance und Eleganz für Ihr Kocherlebnis

ergonomischen Griff

Die Gravuren aus 24 Karat Gold verleihen dem Messer einen luxuriösen Glanz und betonen seine einzigartige Schönheit

This Funayuki Sabaki mag zwar nicht wie Ihr durchschnittliches Küchenmesser aussehen

Diese schwertförmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Schneide – breiter als bei einem Yanagi – sowie durch eine längere Klinge als bei einem Usuba aus

Kiritsuke Blue Steel #1 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 200mm Material:Blue Steel #1 bietet die 180 mm langeDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit