Piccanduja, streichfähige, scharfe Salami aus Kalabrien, 250 g kat-angebote-und-saison mit geschmacksintensiver Bitternote

mit geschmacksintensiver Bitternote

harzig und duftreich-würzig-duftreich im Geschmack

gibt es jetzt als feine

Méchoui und Fleischspießchen

silbrig golden in der Farbe

Piccanduja, streichfähige, scharfe Salami aus Kalabrien, 250 g kat-angebote-und-saison mit geschmacksintensiver BitternoteDiese Spezialitt aus Kalabrien wird aus rohem, gut durchwachsenem Schweinefleisch samt Speck hergestellt, welches gemeinsam mit scharfen frischen Peperoncini durch den Fleischwolf gedreht wird. Die Masse wird anschliessend in Drme gefllt, kurz geruchert sowie 1 Monat luftgetrocknet. Sie eignet sich hervorragend als pikantes Wrzmittel in der Kche auf Pizza, zu Pasta oder in Saucen.