2021 Bourgogne Rouge La Taupe, Domaine Chavy-Chouet Barolo auf halbem Weg zwischen Colmar
$39.34
Description
auf halbem Weg zwischen Colmar und Straßburg
der nach Westen ausgerichtete Teil beträgt 35 Grad und der nach Süden ausgerichtete Teil ganze 50 Grad
Die Weine werden in kleinen Mengen und mit Liebe zum Detail hergestellt
dessen Bodenbedingungen die idealen Voraussetzungen für den Anbau von Tempranillo und anderen Rebsorten bieten
nichts weniger als die besten trockenen Weißweine der Welt zu produzieren
2021 Bourgogne Rouge La Taupe, Domaine Chavy-Chouet Barolo auf halbem Weg zwischen ColmarSaftig und offen mit ernster, dichter Frucht, wobei Luft und ein groes Glas an Erdbeeren, Stachelbeeren, kandierte Kirschen, Kruter und eine Note feuchter Erde erinnern. Fest gebaut, aber die Tannine sind rund und die fruchtige Saftigkeit hlt durchgehend an. Ein Maulwurf (Taupe), der dem Tageslicht bis zu einem Jahrzehnt standhlt. Die Trauben stammen von einem Feld mit 70 Jahre alten Reben auf Lehmboden, das an Chateau de Pommard grenzt. Die Trauben
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