Mukimono Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm Chromax Name: Japanische Küchenmesser Rolle (Küchenmesser

Name: Japanische Küchenmesser Rolle (Küchenmesser Etui) Blumen Schwarz

handgefertigt

verschiedene Farben und Klingenlängen sowie japanischen Qualitätsstahl zu einem fairen Preis

Der traditionelle Magnolienholzgriff mit Büffelhorn-Ferrule sorgt für eine leichte

Der Name 肥後守 Higonokami kommt daher

Mukimono Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm Chromax Name: Japanische Küchenmesser Rolle (KüchenmesserDas Mukimono ist ein kleines Messer mit einer dnnen Klinge, das hufig fr die japanische Kunst des Mukimono (Herstellung dekorativer Garnierungen) sowie fr Kazari giri (Dekoratives Gemseschnitzen) verwendet wird. Es wird jedoch oft auch als kleines Allzweckmesser zum Schlen und Schneiden von Obst und Gemse genutzt, da es diese Aufgaben sehr gut bewltigt. Das Mukimono hat eine Klingenform, die der des Usuba hnelt, ist jedoch deutlich dnner geschliffen