Brovia, Barolo Ca' Mia 2008 Ferrero kühle Nächte und sehr geringe

kühle Nächte und sehr geringe Erträge sorgen für kleine

Nach sanfter Pressung wurde der Most durch natürliche Sedimentation geklärt und anschließend spontan in fünf Jahre alten 500-Liter-Fässern vergoren

Die Verbindung aus historischer Substanz

biodynamischen Weinbereitung

und genau das spürt man hier in der dichten

Brovia, Barolo Ca' Mia 2008 Ferrero kühle Nächte und sehr geringeDer Barolo Ca Mia 2008 von Brovia ist einer der groen Klassiker aus Serralunga dAlba ein ikonischer Einzellagen Barolo aus der Lage Brea, gekeltert zu 100 % aus Nebbiolo. In der kraftvollen, aber eleganten 2008er Jahrgangsausgabe zeigt er eindrucksvoll, warum diese Ecke des Barolo Gebiets zu den gefragtesten Terroirs des Piemont gehrt. Die Kombination aus kalkhaltiger Mergel Bodenstruktur, traditioneller Vinifikation und langer Reifezeit ergibt einen