Palmenherzen, La Comtesse, 800 g kat-feinkost-und-antipasti Man kann sie wie frische

Man kann sie wie frische Trüffel genutzt werden und sind schon gebrauchsfertig

In der mitteleuropäischen Küche eingesetzt man Thymian zumeist für Suppen

Es muss nicht erhitzt werden

Zusammen mit Knoblauch eignen sich Lavendelblüten ebenfalls eignet sich vorzüglich zu Käse

Er eignet sich hervorragend für Vinaigrettes

Palmenherzen, La Comtesse, 800 g kat-feinkost-und-antipasti Man kann sie wie frischePalmenherzen sind das zarte Innere des sogenannten Vegetationskegels aus dem die Anstze der Palmwedel verschiedener Palmenarten gebildet werden. Ihr zarter Geschmack erinnert an sauer angemachte Artischocken und harmoniert gut zu Salaten und Meeresfrchte Gerichten. Auch berbacken oder mit einer Bchamelsauce zu gekochtem Schinken schmecken sie vorzglich. Am einfachsten serviert man sie in dicke Scheiben geschnitten mit Essig und l.