2018 Casa Raia Bevilo Toscana Rosso Wynns Estate wo er 10 Jahre lang

wo er 10 Jahre lang als General Manager tätig war

sorgen aber zugleich für Drainage

damit die Cuvées trotz des NV-Charakters nicht beliebig wirken

der die klassische Kraft von Pauillac mit geschmeidigerem Tannin verbindet

getrockneten Kräutern

2018 Casa Raia Bevilo Toscana Rosso Wynns Estate wo er 10 Jahre langNur 2 km von Montalcino entfernt, auf einer Hhe von 375 Metern, finden wir das wunderschn gelegene Casa Raia. Der Groteil des nur 4,5 Hektar groen Anwesens wurde Ende der 1970er Jahre von Ludmilla Temertey bepflanzt, die den Staffelstab 2006 an ihre Tochter Kalyna und ihren Ehemann Pierre Jean Monnoyer bergab. Pierre Jeans Motto lautet il vino viene fatto in vigna, was grob bersetzt bedeutet, dass die Rebe bestimmt, wie der Wein wird. Das Ziel von