Hex vom Dasenstein Katzenbuckel Grauburgunder Großes Gewächs trocken edelbrand Rebsorte Spätburgunder (frz

Rebsorte Spätburgunder (frz

Diese werden mazeriert und anschließend über Holzfeuer destilliert

Geschmack: kristalliner Mirabellenton mit etwas Salbei und Bergamotte unterlegt

im Duft konzentrierte Fruchtaromen nach reifen Äpfeln

insgesamt reduktiver Ausbau von der Traubenannahme bis in die Flasche zur Erhaltung der Sauvignon Blanc typischen Aromenintensität

Hex vom Dasenstein Katzenbuckel Grauburgunder Großes Gewächs trocken edelbrand Rebsorte Spätburgunder (frzCharakteristik Groes Gewchs, das ist ein individueller Spitzenwein in limitierter Flaschenzahl, der seine Herkunft und sein Terroir in besonderer Weise zum Ausdruck bringt. Ein den schroffen Granitsteillagen vorgelagerter Hgel (badisch: Buckel), der in der Heimat der Hex vom Dasenstein wohl nicht anders heien kann als Katzenbuckel. Hier gedeiht unser Grauburgunder unter hervorragenden Bedingungen. Die etwas krftigeren, tiefgrndigen Bden schenken dem