2000 Chateau Poujeaux Mourvedre Foodpairing: Rinderfilet mit Trüffeljus oder

Foodpairing: Rinderfilet mit Trüffeljus oder kräftige Wildgerichte

Anbaugebiet: Gevrey-Chambertin Premier Cru

Das Qualitätsniveau ist bereits beim Jakobus sehr hoch und damit eine Erklärung für die jährlich steigenden Preise

Parker Punkte: 93 RP

Foodpairing: Geschmorter Tafelspitz in Spätburgunder mit Perlzwiebeln und Champignons

2000 Chateau Poujeaux Mourvedre Foodpairing: Rinderfilet mit Trüffeljus oderDas sagt Norbert: Whrend zwischen den Chateau Poujeaux, Chasse Spleen und Maucaillou eine erhebliche Rivalitt besteht, herrscht unter den Beobachtern weitestgehend Einigkeit, nmlich darber, dass alle drei Jahr aus Jahr ein, die besten Weine in Moulis erzeugen. Der Poujeaux ist ein fruchtiger Wein, mit Aromen von reifen Trauben und schwarzen Frchten. Am Gaumen ist er recht krftig und dicht. Seit der bernahme des Chateau Poujeaux durch die Familie