2022 Domaine Sylvain Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Champs-Gains Blanc Casa La Rad wo es je nach Standort

wo es je nach Standort ein unterschiedliches Terroir gibt

Dieser Brut Rosé des südafrikanischen Weinguts Graham Beck wird aus der perfekten Mischung der beiden klassischen Cap Classique-Sorten Chardonnay und Pinot Noir aus den Anbaugebieten Robertson und Stellenbosch hergestellt

Frische und Textur zusammenführt

während Jean-Philippe Delmas als langjährig verantwortlicher Direktor und Önologe den Stil über viele Jahrgänge mitgeformt hat

reichhaltigen Hähnchen- und Fischgerichten mit Beurre Blanc und zu Blauschimmelkäse servieren

2022 Domaine Sylvain Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Champs-Gains Blanc Casa La Rad wo es je nach StandortSylvain besitzt 0,39 Hektar des Premier Cru Champs Gains. Die Reben sind ziemlich alt, etwa 60 Jahre alt und bringen einen Wein hervor, der recht vollmundig ist und eine solide mineralische Struktur hat. Es ist einer der schnsten Chassagnes von Morey. In der Nase hat der Wein Rosmarin, Harz und etwas Zitrusfrucht. Im Geschmack bemerkenswert frisch, cremig, schn komplex und hat einen berzeugend langen Abgang. Sylvain Morey ist der Spross einer Familie,