Kiritsuke SG-2 Wellen-Nickel Damast Ahornholz Griff 210mm Finish:Damast Ideal für Techniken wie Julienne

Ideal für Techniken wie Julienne

Dies bildet eine schützende Barriere gegen Feuchtigkeit und andere schädliche Einflüsse

Dieses einzigartige Kiritsuke AUS-10  Kochmesser mit Tsuchime Damast Finish ist ein exquisites Stück japanischer Handwerkskunst

besticht diese meisterhaft gearbeitete Klinge mit einer Länge von 165 mm und einem markanten

des hochwertigen japanischen Stahls und seines guten Preises ist das Higonokami sehr beliebt

Kiritsuke SG-2 Wellen-Nickel Damast Ahornholz Griff 210mm Finish:Damast Ideal für Techniken wie JulienneDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit