Bulot cuit D'abord élevée en pleine mer

D'abord élevée en pleine mer

appartient

leur chair ferme et leur goût légèrement sucré en font des crevettes idéales pour la cuisson à la plancha ou au grill

Disponible en paniers de 24 pièces

Une chair généreuse

Bulot cuit D'abord élevée en pleine merPrix au kilo. Ce mollusque marin, qui se nomme aussi buccin, appartient, comme l'escargot, la famille des gastropodes, terme qui signifie "ventre sur pied". Sa couleur varie entre le jaune, le rose et le vert fluorescent des algues qui l'entourent. Idal pour agrmenter vos plateaux de fruits de mer, le bulot se sert classiquement avec une mayonnaise, un aoli ou un beurre d'escargot, mais galement dcoquill, accommod en tartare ou saut la pole avec de