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2023 Rotweincuvèe JBX 2022 Riesling Gipskeuper
$16.50
Description
2022 Riesling Gipskeuper
Vinifikation: Maischegärung (Spontangärung) und Ausbau im alten Holzfass
ist es Zeit für den großen Auftritt unseres Cabernet Sauvignons „Steillage“
Litschi und Maracuja
Wir reifen ihn im Holzfass und paaren Cassis mit einem Hauch Röstaroma
2023 Rotweincuvèe JBX 2022 Riesling GipskeuperBX, das soll nicht nur ein bisschen klingen wie Bordeaux: Die ppig aromatischen Rotweincuve aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot (also die heilige Dreifaltigkeit aus dem Bordeaux) wurde ein Schnheitsschlaf im Holzfass gegnnt. Im Glas Rubinrot, in der Nase schwarze Johannisbeere, feinwrzig und duftig. An Bordeaux erinnern auch die krftige Tanninstruktur und der lange Nachhall. Ups, Glas schon leer
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