Buch: Fleisch Pökeln & Räuchern Lockstoff Forelle und Döbel ist er
$21.95
Description
Forelle und Döbel ist er die perfekte Wahl
Jede Hegene wird mit höchster Präzision und Leidenschaft zu 100% in der Schweiz handgefertigt – ein wahres Meisterwerk der Handwerkskunst
Das Aussehen
tiefer zu fischen
Der Stickbait ist für besonders weite Würfe konzipiert
Buch: Fleisch Pökeln & Räuchern Lockstoff Forelle und Döbel ist erAlles hausgemacht! Ob vom Schwein, Rind, Lamm, Wild oder Geflgel gutes Fleisch wird mit dem richtigen Rezept nicht nur konserviert, sondern auch verfeinert. In diesem Buch zeigt Ihnen der erfahrene Hausmetzger Bernhard Gahm, wie Sie mit wenig Aufwand Fleisch richtig salzen, pkeln, trocknen, ruchern und garen knnen. Dabei entstehen hochwertige Kstlichkeiten in allen Variationen: Schinken, Speck, Spareribs, Drrfleisch, Kasseler, Eisbein, Schufele und
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