Hapsburg Absinthe Quartier Latin 53,5% Domaine Mugnier Jacques Frederic Clémentine und Valentin

Clémentine und Valentin

Der Domaine Vaisse Syrah Grenache 2019 stammt aus dem IGP Pays d’Hérault im Languedoc

Der Ausbau erfolgt getrennt für Sangiovese und Merlot: Nach einer temperaturkontrollierten Gärung reifen die Weine rund 18 Monate in ein- und zweimal belegten französischen Barriques

die ich am Brut Rosé mag

Nase/Aroma: Vielschichtig und kühl: schwarze Johannisbeere

Hapsburg Absinthe Quartier Latin 53,5% Domaine Mugnier Jacques Frederic Clémentine und ValentinDer Hapsburg Absinthe Quartier Latin 53,5 % ist eine Hommage an das legendre Pariser Knstlerviertel, in dem Absinth gegen Ende des 19. Jahrhunderts in Strmen floss und als Muse der Bohme galt. Mit seiner vergleichsweise moderaten Alkoholstrke fr Hapsburg Verhltnisse nur 53,5 % setzt er strker auf Trinkfluss und Aromatik als auf reine Wucht. Benannt nach dem Quartier Latin, verbindet dieser Absinth geschichtstrchtige Kneipenkultur mit einem modernen,