Kränzelhof - Secretum feinherb 2020 angebot Die Trauben stammen aus über
$38.50
Description
Die Trauben stammen aus über 60 Jahre alten Rebbeständen
Die Vergärung erfolgte spontan mit natürlichen Hefen
Die Reben stammen aus dem unterschiedlichen Bodenmosaik der südlichen Leithaberg-Region mit Kalk
Nach ausgiebiger Reifezeit wurde die Auslese abgefüllt besitzt aber ein Reifepotential von 10 Jahren und mehr
Den letzten Schliff erhält er während der nachfolgenden Flaschenlagerung
Kränzelhof - Secretum feinherb 2020 angebot Die Trauben stammen aus überDer Secretum ist eine absolute Besonderheit auf dem Krnzelhof. Nur in den besten Jahrgngen wird dieser fruchtse Rotwein hergestellt, whrend gleichzeitig um die Rebsorte ein Geheimnis gemacht wird. Lagrein soll es definitiv nicht sein, Vernatsch und Blauburgunder alias Pinot Noir scheiden allein schon wegen der Farbe aus. Mit der Auflsung wollte Winzer Graf Franz von Pfeil aber nicht rausrcken bei meinem lezten Besuch. Insofern heit es weiterhin raten
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