Mas Doix Poboleda Vi de Vila 2023 Meinklang die in Gevrey-Chambertin und generell

die in Gevrey-Chambertin und generell in der Côte de Nuits für einen präzisen

dazu gebrannte Karamellnoten

Im Hintergrund steht die klassische Champagnertradition

Bodegas San Francisco Javier ist das Joint Venture von Peter „Pingus“ Sisseck und Carlos „Hacienda Monasterio“ del Río in Jerez

ergänzt durch einen kurzen Ausbau in großen Holzfässern zur Abrundung der Tannine

Mas Doix Poboleda Vi de Vila 2023 Meinklang die in Gevrey-Chambertin und generellMas Doix Poboleda Vi de Vila 2023 ist ein Priorat mit ungewohnt leiser, prziser Stimme. Wo die Region oft fr pure Wucht steht, setzt dieser Wein auf Spannung zwischen Kraft und Finesse ein Priorat, das die rauen Schieferhnge von Poboleda mit einer berraschend khlen, klaren Eleganz interpretiert. Als Vi de Vila fngt er den spezifischen Charakter dieses Dorfes ein und zeigt, wie differenziert und terroirgeprgt das Priorat heute sein kann.